Tuesday, January 8, 2019

Resep Lontong Mie Isi Ayam

Lontong memang enak, tapi apakah anda sudah pernah mencoba lontong mie isi ayam? Ini juga enak banget lho dan tentu saja membuat kenyang. Ada daging ayam didalamnya yang bisa melengkapi cita rasa dan gizi dari kuliner unik yang satu ini. Di Indonesia, memang ada banyak jenis makanan enak, jadi jangan hanya membuat dan makan makanan yang itu-itu saja ya, banyak lho makanan lainnya yang super lezat yang bisa anda coba cicipi.

Kalau anda suka makan lontong, barangkali anda juga penasaran ingin menyantap lontong balap surabaya yang begitu lezat dan mengenyangkan perut. Saya dulu sudah pernah memberikan resepnya kok, silahkan dicari dan dbaca saja ya. Cari bahan dan langsung dipraktekkan di dapur andalan dirumah. Nah, kalau hari ini saya ingin membagikan resep lontong mie isi ayam untuk anda yang belum pernah membuatnya. Biar bisa langsung praktek sekarang juga dengan lebih mudah.

resep lontong mie isi ayam


Sebenarnya, kalau perut sudah lapar, mau makan apa saja juga rasanya enak. Tapi kalau bisa ya buatlah makanan yang sesuai selera anda dan keluarga agar makan jadi makin lahap. Lontong mie isi ayam ini bisa menjadi alternatif jika sedang bosan makan nasi putih yang mungkin setiap hari anda makan. Buat variasi saja begitu kira-kira. Intinya adalah yang penting enak dan kenyang. Baiklah ini dia ulasan lengkap resepnya untuk anda!

Bahan-bahan
  • 250 gr mie kering
  • 250 gr daging ayam / sapi cincang
  • 800 cc santan
  • 1 butir putih telur
  • 2 sdm minyak goreng dipakai untuk menumis
  • Daun pisang dipakai untuk membungkus lontong

Bahan-bahan bumbu
  • 1 batang daun seledri. Diiris halus
  • 1 batang daun bawang. Diiris halus
  • 1 sdm gula pasir sesuai selera
  • 1 batang serai. Dimemarkan
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 3 siung bawang putih. Dihaluskan

Cara membuat lontong mie isi ayam

  1. Pertama silahkan rebus santan bersama dengan serai kemudian tambahkan garam. Masak sambil diaduk dan sampai mendidih
  2. Masukkan mie dan masak sampai lunak dan matang. Angkat dan biarkan dingin
  3. Jika sudah dingin, masukkan putih telur sampai harum lalu masukkan daging dan semua bahan bumbu. Masak sambil diaduk-aduk sampai daging matang dan kering
  4. Buat isian. Caranya tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan daging dan semua bahan bumbu. Masak sambil diaduk-aduk sampai daging matang dan kering
  5. Ambil 3 sdm adonan lalu tata diatas daun pisang dan isi dengan 1 sdt adonan isi. Bungkus ala lontong kemudian sematkan ujung-ujungnya
  6. Lakukan sampai adonan habis
  7. Kukus sampai matang
  8. Angkat dan lontong siap disajikan

An ordinary girl yang suka masak dan seneng berbagi resep masakan dan makanan enak


EmoticonEmoticon